Язык отварной с зеленым горошком /150 гр/................................................300 руб. 
Оливки, маслины /100 гр/.................................................................130 руб. Огурчики маринованные /100 гр/............................................................80 руб. Рулетики из ветчины /180 гр/.............................................................250 руб. Аппетитные рулетики, фаршированные сыром и грибами. Семга слабосоленая /100/15/25/10/2 гр/....................................................550 руб. Приготовленная по фирменному рецепту, отпускается с зеленым маслом, лимоном, зеленью. Рулетики из семги м/с с сыром /150 гр/.....................................................530 руб. Восхитительные  рулетики из семги, фаршированные  сырной  заправкой Канапе с красной икрой /10/15 гр/...........................................................80 руб. Селедка по-домашнему /220 гр/...............................................................140 руб. Сельдь филе с/с, картофель, лук красный, укроп, масло растительное не рафинированное Закуска под водочку /255 гр/................................................................180 руб. Сочетание сельди, картофеля и маринованных овощей – идеальная закуска под водочку
Тарталетки с красной икрой /1 шт/.............................................140 руб.
Тарталетки с сыром и ветчиной/1 шт/ ...........................................70 руб.
Ассорти сырное /200/50/12/.....................................................300 руб.
/сыр «Мраморный»/сыр «Маасдам»/сыр «Гауда»/сырные шарики/виноград/лист салата/
зелень петрушки/
Ассорти овощное /350/.........................................................
200 руб.
/помидор св./огурец св./перец болгарский/зелень/маслины с/к /чеснок, укроп, соль/
Ассорти мясное /300/90/.......................................................400 руб.
/язык отварной/карбонат/рулет куриный/помидоры свежие/орурцы свежие/огурцы маринованные/
зелень петрушки/лист салата/
Ассорти под водочку /310/.....................................................230 руб.
огурцы маринованные/перец болгарский маринованный/опята маринованные/помидоры маринованные/
капуста маринованная/маслины б/к/оливки б/к/лист салата/зелень петрушки/
Ассорти рыбное /300/25/13.....................................................800 руб.
/семга м/с/кета х/к/сельдь с/соли/лимон/лист салата/зелень петрушки/маслины/оливки/
Салат "Морской змей" /220/10/2...............................................200 руб.
Кальмары,  лук репчатый, огурцы маринованные, куриное филе, майонез, сок лимона, зелень
Салат "Ветер северного моря" /210/10/2.......................................
310 руб.
Форель холодного копчения, зеленое яблоко, свежий огурец, помидор, заправлено
сливочно- горчичным соусом
Салат "Атол"/210/10/2/.......................................................150 руб.
«Сельдь под шубой», но без картошки с грецким орехом
Салат "Дельфин"
/200/10/2/15/................................................450 руб.
Кальмары, икра красная, лук репчатый, яйцо, картофель, майонез
Салат "Регата" /150/.........................................................480 руб.
Семга с/с, авокадо, икра красная, капуста пекинская, майонез, зелень
Салат "Нептун" /165/10/2/....................................................
700 руб.
Семга м/с, огурцы св., помидоры св, лук зеленый, укроп, майонез, авокадо,
икра красная, капуста пекинская, зелень
Салат "Гурман" /200/10/2/....................................................200 руб.
Куриное филе отварное, миндаль, ягоды винограда, подается под соусом из апельсинового майонеза
Салат "Ковбой" /215/10/2/....................................................200 руб.
Сытный салат из обжаренной с луком и морковью свинины, жареных шампиньонов,
маринованных огурцов, под томатно-майонезной заправкой.
Салат "Изумруд" /200/10/2/...................................................230 руб.
Шейка, яблоко, перец болгарский, зеленый горошек, оливки б/к, майонез.
Салат "Оливье" /235/10/2/....................................................160 руб.
Классический «Оливье" с добавлением яблока, крабовые палочки.
Салат "Дамский каприз" /220/10/2/............................................380 руб.
Куриное филе, язык говяжий, карбонад, шампиньоны жареные, огурцы маринованные, яйцо,
майонез.
Салат "Венгерский" /200/10/2/................................................
220 руб.
Говядина отварная, оливки, маслины, огурцы маринованные, перец маринованный,
масло растительное, кетчуп.
Салат "Забег" /150/10/2/.....................................................
150 руб.
Курица отварная, орех грецкий, чернослив, яйцо, св.огурец, майонез, зелень.
Салат "Мясной пир" /210/10/2/................................................
250 руб.
Карбонад, филе куриное, буженина, огурец, оливки маринованные, маслины, лук, майонез,
яйцо, сыр.
Салат "От шефа" /250/50/2/...................................................250 руб.
Сыр, ветчина, грудка куриная копч., помидоры св, огурец, заправка на основе майонеза.
Салат "Пражский" /190/10/2/..................................................
210 руб.
Говядина, свинина отварная ,огурцы маринованные, яблоко, лук, майонез, зелень.
Салат "Птичий базар" /145/40/2/..............................................200 руб.
Филе куриное, печень куриная жареная, помидоры св., авокадо, перец болгарский,
лук красный, соус на основе майонеза.
Салат "Цезарь" /160/10/2/....................................................120 руб.
Филе куриное, яйцо, томаты черри, сыр пармезан, масло оливковое, батон,
лист салата, зелень.
Салат "Весенняя палитра" /200/50/10/3/........................................170 руб.
Салат из свежих овощей: огурцы, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, зелень петрушки; Заправка на выбор: сметана, майонез, оливковое масло с цедрой лимона.
Салат "Из помидоров" /150/30/30/40/3/.........................................170 руб.
На помидоры выкладываются листья зеленого салата, маслины без косточек,
вареные яйца под соусом на основе оливкового масла и белого вина.
Предварительно тарелка, на которую выкладывается салат, натирается долькой чеснока,
что придает блюду легкий чесночный привкус;
Салат "Греческий" /290/3/.....................................................230 руб.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, оливки, лук репчатый, сыр «Фета»,
масло оливковое;
Салат "Из маринованной капусты" /260/10/3/.....................................80 руб.
Свежая капуста с болгарским перцем, заправленная маринадом.
Салат "Коктейль из свежих помидоров" /250/2/..................................200 руб.
Помидоры, лук зеленый, укроп, оливковое масло, томатный сок, орех кедровый.

 

Жюльен с грибами /150/2/.......................................................150 руб.
Жюльен с языком /150/2/........................................................220 руб.
Жюльен с курицей /150/2/.......................................................150 руб.
Жюльен с креветками /150/2/....................................................270 руб.
Жаренный сыр /200/50/2/........................................................260 руб.
Сыр адыгейский, сыр голландский панируются в муке кукурузной,
жарятся в растительном масле, подаются с виноградом, зелень.
Глазунья (порция из 2-х яиц) /79/2/.............................................50 руб.
Глазунья с ветчиной (порция из 2-х яиц) /79/50/2/...............................90 руб.
Глазунья с сыром (порция из 2-х яиц) /79/50/2/..................................90 руб.
Борщ 350/30/50/2...........................................................80 руб.                                                                                       80-00
со сметаной и зеленью.
Солянка мясная 350/25/3...................................................250 руб.
со сметаной и зеленью.
Суп картофельный с грибами 350/25/3........................................80 руб.
со сметаной и зеленью.
Лапша домашняя с грибами и куриным филе 350/25/3...........................70 руб.
Уха "Петровская" с семгой
350/3...........................................350 руб.
Картофель, помидоры св., грибы, семги, зелень.
Окрошка сборная мясная 350/20.............................................120 руб.

 

Шашлык из семги 100/50/15/10/2..............................................420 руб.
Подается на шпажках с соусом «Бриз»
Стейк из форели (с костью)200/50/15/10/15/2/15..............................850 руб.
Стейк маринованный в ароматных специях, жареный, с румяной корочкой, подается
с соусом «Алиса»
Филе семги гриль 140/50/15/20/10/2 .........................................630 руб.
Филе в маринаде, жареное на гриле, подается с соусом «Бриз»
Судак по-монастырски 215/15/20/10/3 ........................................600 руб.
Филе судака, грибы, пассированный лук, помидоры, под аппетитной корочкой из майонеза
и сыра
Браконьер 175/20/2 .........................................................560 руб.
Нежная форель, запеченная с грибами и сыром
Бредень 120/15/20/2 ........................................................310 руб.
Обжаренный судак на гриле, подается с лимоном, зеленое масло
Застолье Богатырское 170/200/50/20/3 .........................................490 руб.
Свинина, запеченная с хреном, подается с картофелем фри с маринованным огурчиком
и горчицей
Свинина по-таежному
180/75/50/10/3 ...........................................500 руб.
Ароматное мясо, запеченное с кедровыми орешками, подается с соусом из лесных грибов
Свинина на шпажках по-британски 200/50/50/10/3 ...............................380 руб.
Пикантные шашлычки с «Ткемалевым» соусом и маринованным луком
Рулетик пикантный 115/30 .....................................................350 руб.
Из вырезки говяжьей, сыр, перец болгарский, сметана, специи
Говядина дворянская по-строгановски 100/100/5 ................................250 руб.
Классический бефстроганов
Рулетик по-кубански 140/30 ...................................................730 руб.
из вырезки говяжьей, специи, сливки, маринованные в горчице фаршированные
начинкой из с/с, маринованованные огурчики подаются по 2 шт
Шашлык из свинины
100/20/20...................................................190 руб.
Шашлык из свинины, кетчуп, лук маринованный
Пельмени Сибирские 300/3 .....................................................170 руб.
Свинина, говядина, готовые пельмени подаются в горшочках с бульоном,
маслом или сметаной, на Ваш выбор
Пельмени Халяльные 300/3 .....................................................200 руб.
Говядина, курица, готовые пельмени подаются в горшочках с бульоном,
маслом или сметаной, на Ваш выбор
Филе куриное по-купечески 195/30/10/3 ......................................260 руб.
Филе куриное, грибы жареные, лук пассированный, под корочкой из майонеза и сыра
Жаркое с грибами по-русски 360/.............................................300 руб.
Филе куриное, грибы, картофель, овощи, подается в горшочке
Рулетики куриные в сливочном соусе 200/30/50/10/3 ..........................310 руб.
Рулетики фаршированные шейкой, сыром, болгарским перцем, подаются под сливочным соусом
Шашлык из куриного филе 100/20/20 ..........................................150 руб.
Шашлык куриный, кетчуп, лук маринованный
Дельтаплан 300/50 ..........................................................300 руб.
Куриные крылья гриль с острым томатным соусом
Копье 150/50/2 .............................................................250 руб.
Куриное филе на шпажках, перец болгарский обжаренный на гриле, соус ткемалевый, зелень
Олимпик 125/30/30/50/2 .....................................................250 руб.
Филе куриное обжаренное на гриле, подается со св. помидором, св. огурцом, соус пикник
Рис отварной с овощами 150/50 .................................................80 руб.
Овощи тушенные со сливками
150/ ..............................................100 руб.
Картофель жаренный с грибами и луком
300/ ....................................120 руб.
Картофель фри
150/ ...........................................................100 руб.
Драники картофельные с маслом или сметаной (на выбор)
250/50 .................120 руб.
Картофель отварной с маслом и зеленью
155/ ....................................80 руб.
Цветная капуста в сухарях
150/ ...............................................100 руб.
Цветная капуста в кляре
150/ .................................................100 руб.
Блинчики с семгой 150/10/10/2 ................................................330 руб. 
Блины, фаршированные семгой с маслом
Блинчики с курицей и грибами 200/10/2 ........................................140 руб.
Блинчики с джемом
100/30 ......................................................60 руб.
Блинчики со сметаной
100/30 ...................................................60 руб.
Блинчики со сгущенным молоком
100/30 ..........................................60 руб.
Поцелуй царицы снегов 150/60/25/1 ............................................200 руб.
Мороженое пломбир с клубникой и клубничным сиропом
Зимняя вишня 100/70/1 шт......................................................160 руб.
Вишня в вишнево-коньячном сиропе, мороженое, подается горячим
Шоколадный беспредел 150/40/20/1 шт...........................................160 руб.
Шоколадное мороженое с шоколадным топингом, шоколадной стружкой, вишенкой
Мороженое в ассортименте 75/20 ...............................................100 руб.
                            Минеральная вода
Бон Аква
/Россия/ 500 мл.......................................................50 руб.
Газ. вода
Пепси Кола
500 мл ............................................................100 руб.
7AP
500 мл....................................................................100 руб.
Соки
Сок в ассортименте
1000 мл ...................................................180 руб.
Кофе
Кофе "Американо"
120 мл. ......................................................50 руб.
Кофе "Эспрессо"
120 мл. .......................................................60 руб.
Кофе "Лате"
200 мл. ...........................................................70 руб.
Чай
Чай черный
300 мл. ...........................................................100 руб.
Чай зеленый, листовой
300 мл. ................................................100 руб.
Чай разовый в ассортименте
150 мл. ............................................20 руб.
Сахар
20 гр. ...................................................................5 руб.
Сливки
1 шт. ..................................................................10 руб.
                                 Игристые вина
Советское шампанское п/сл (Россия) 750 мл. ....................................500 руб.
Советское шампанское п/сух (Россия) 750 мл. ...................................500 руб.
Белые сухие вина
Шато (Франция) 750 мл. ......................................................1400 руб.
Шабро-Лудинг (Франция) 750 мл. ................................................700 руб.
Белое полусладкое вино
Клаус Лангкофф Молоко Любимой женщины (Германия) 750 мл. .....................700 руб.
Ланселот Блан Муале (Франция) 750 мл. .........................................700 руб.
Шабро Лудинг (Франция) 750 мл. ................................................700 руб.
Красные сухие вина
Шабро Лудинг (Франция) 750 мл. ................................................700 руб.
Красное полусладкое вино
Шабро Лудинг (Франция) 750 мл. ................................................700 руб.
Розовое сухое вино
Шато-тера дус (Италия) 750 мл. ................................................700 руб.
Росато пулия (Италия) 750 мл. .................................................700 руб.
Мартини
Мартини Драй (Италия) 50 мл. ..................................................120 руб.
Мартини Драй (Италия) 500 мл. ................................................1200 руб.
Абсент
Абсент Фея Гипно (Чехия) 50 мл. ...............................................200 руб.
Абсент Фея Гипно (Чехия) 500 мл. .............................................2000 руб.
Бренди
Арарат 7 лет (Армения) 50 мл. .................................................250 руб.
Арарат 7лет (Армения) 500 мл. ................................................2500 руб.
Ной 5зв (Армения) 50 мл. ......................................................200 руб.
Ной 5зв (Армения) 500 мл. ....................................................2000 руб.
Арарат 3 лет (Армения) 50 мл. .................................................200 руб.
Арарат 3лет (Армения) 500 мл. ................................................2000 руб.
Кизляр 3 лет 50 мл. ...........................................................170 руб.
Кизляр 5 лет 50 мл. ...........................................................170 руб.

В нашем загородном ресторане вы сможете отдохнуть, расслабиться и насладиться вкусными блюдами и отличным сервисом. Широкое многообразие блюд приятно удивит каждого посетителя. Современное европейское меню, оригинальные и классические рецепты – мы не боимся экспериментировать и предлагаем Гостям самые лучшие произведения кулинарного искусства. Чтобы постоянно наслаждаться отдыхом и оградить себя от всех забот.  Меню  включает в себя разнообразные, по-домашнему вкусно приготовленные блюда и не повторяется на протяжении недели. Для детей специально разработано детское меню, которым останутся довольны даже самые взыскательные маленькие гурманы.